湖南创益讯建筑有限公司重钢别墅施...
2026-02-02
根据零售商业评论获悉，消费结构升级，坚果炒货类在休闲食品中占比第2、增长率第1。国内饮料酒水市场逐渐品牌化，饮料酒水行业集中度将进一步提升。休闲食品零售业态在一线发达城市主要表现为多元化竞争，集中度相对较高；二、三线城市表现为多元化并存，集中度较低。还有非常大的发展空间。另一组数据，未来三年我国饮料酒水将保持20%以上的复合增速，至2020年休闲食品销量有望突破2万亿元。不过，虽然市场巨大，但目前并无一家企业的营收超过100亿元。
行业分析：行业空间广阔，市场集中度低。从行业空间来看，我国饮料酒水市场规模万亿，但我国饮料酒水人均消费仅为欧美国家的1/10左右，居民收入提升、消费升级将驱动饮料酒水市场持续扩容。从竞争格局来看，我国饮料酒水市场集中度低，CR3不足25%，由于饮料酒水细分品类众多、各地均有强势品牌，因此不管是在品类格局还是区域格局方面，均呈现出高度分散、群雄割据的特征，龙头存在很好的发展机会。
中国饮料酒水行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。饮料酒水行业市场远未饱和，增长空间巨大。呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
回顾近两年来我国饮料酒水行业的发展脉络，欣果铺子在市场纷繁变化中发现了三个趋势：一是全行业正在迎来深层意义上的消费升级，行业人均消费额将呈现爆发式增长；二是饮料酒水行业正与新零售的发展呈现相互作用、螺旋上升的特点；三是海外市场正在成为更高维度的竞争赛场。
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