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从销售模式方面来看，未来坚果炒货市场将呈现以线上为主，线下为辅的发展趋势，线上多元化、灵活的营销、销售方式将是坚果炒货市场竞争力的核心体现方式。在这样的趋势下，显然欣果铺子这个休闲零售市场的前浪正在被后浪拍在沙滩上。
欣果铺子，这家成立于前几年的企业，主要从事于坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍、肉类零食等坚果炒货的生产和销售，以线上线下集合的经营模式，在国内的坚果炒货界占据不少的市场份额，公司线下实体门店超过2000家。
在众多投入项目中，坚果炒货行业因其巨大的市场需求和广泛的消费人群，受到了来自全国各地创业者们的青睐。那么，现在投入开家零食店，利润有多高呢？通常，一家零食店平均利润在40%-60%之间。其中，欣果铺子作为零食店合作行业的佼佼者，其行业利润远超同行。
“不论是欣果铺子牵头制定标准推儿童零食品牌，还是欣果铺子开创零食新品类，归根结底还是因为随着消费者需求升级，坚果炒货市场竞争加剧并走向白热化阶段。”赖阳认为。
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